วันนี้เจ๊มีอาหารน่ากินมาฝากจ้าาา หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื้อหอยนางรมนอกจาก จะใช้รับประทานสด และปรุงอาหารได้หลายอย่างไว้ ยังแปรรูปเป็นอาหารสำเร็จรูปได้อีก เช่นหอยนางรมดอง หอยรมควัน และสกัดเป็นน้ำมันหอย ขั้นตอนในการทำหอยนางรมทรงเครื่องนั้นแทบจะไม่มีอะไรยุ่งยากให้ปวดหัวกันเลยค่ะ เพียงแค่ทุกท่านจัดเตรียมส่วนประกอบหรือเครื่องเคียงให้พร้อมจัดใส่จานก็สามารถรับประทานได้ทันทีเลยค่ะ ทั้งอิ่มอร่อยทั้งได้คุณค่าทางโภชนาการสูงแบบนี้แล้วจะมัวรอช้ากันอยู่ทำไมคะ รีบไปหาส่วนผสมมาเริ่มทำกันได้เลยค่ะ แต่อย่างไรก็ตาม อาหารดิบ อาจมีแบคทีเรีย ผู้ที่ป่วยด้วยโรคตับ มะเร็ง โรคระบบภูมิคุ้มกัน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานหอยนางรมสดกันด้วยนะคะ

สูตรหอยนางรมรสเด็ด

วิธีทำ

1. นำน้ำมะนาว น้ำปลา ในปริมาณที่เท่าๆ กัน ใส่ลงในภาชนะสำหรับผสม เติมน้ำตาลทรายลงไปนิดหน่อยผสมให้ทุกอย่างเข้ากัน
2. ชิมรสให้เปรี้ยวเค็มนำ หวานตามนิดหน่อย
3. จากนั้นจึงค่อยใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับ ผักชีสับละเอียด คนให้ทุกอย่างเข้ากัน
4. ยกเสิร์ฟโดยจัดเรียงจานให้สวยงาม

สูตรหอยนางรมรสเด็ด

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก : google
ผู้สนับสนุนหลัก : Pafang